Nossa Essência — O Bar

No coração de nossa casa, celebramos a arte da coquetelaria e a pureza das bebidas finas, em um ambiente desenhado para a contemplação e o paladar exigente.

Nossa Casa

Nascemos do desejo de oferecer um refúgio de tranquilidade em meio ao ritmo urbano. Nossa curadoria é focada em rótulos raros e preparos artesanais, onde cada detalhe é pensado para proporcionar uma experiência sensorial madura e inesquecível. Aqui, a bebida é a protagonista e o tempo é respeitado, honrando as tradições da coquetelaria e da viticultura clássica.

A Seleção

Percorremos produtores locais e globais para encontrar bebidas que contam histórias. De pequenos lotes de destilados a vinhos de guarda, nossa carta é um tributo ao produtor e à matéria-prima de excelência. Cada item é escolhido por sua integridade e caráter único.

A Filosofia

Acreditamos que o silêncio e a boa conversa são os melhores acompanhamentos para uma bebida de qualidade. Por isso, eliminamos distrações para que o foco permaneça no que realmente importa: a complexidade do copo e a companhia de quem aprecia a verdadeira excelência artesanal.

Equipe

Nossos especialistas são mais do que atendentes; são curadores e conhecedores da técnica, dedicados a orientar sua escolha com discrição e profundo saber sobre cada nota e aroma de nossa coleção exclusiva.

Professional portrait of a refined estate director in a South American setting, wearing an elegant cream-colored blazer. The lighting is soft and directional, creating a mature and trustworthy look.
Professional portrait of a refined estate director in a South American setting, wearing an elegant cream-colored blazer. The lighting is soft and directional, creating a mature and trustworthy look.
Professional portrait of a sommelier in a sophisticated Brazilian bar, holding a wine glass carefully. They are wearing a dark blue-gray waistcoat, symbolizing craft and attention to detail.
Professional portrait of a sommelier in a sophisticated Brazilian bar, holding a wine glass carefully. They are wearing a dark blue-gray waistcoat, symbolizing craft and attention to detail.
Professional portrait of a mixologist behind a dark wood bar in Brazil. They are focused on their craft, wearing a clean, muted slate gray apron. The lighting highlights the elegance of the professional environment.
Professional portrait of a mixologist behind a dark wood bar in Brazil. They are focused on their craft, wearing a clean, muted slate gray apron. The lighting highlights the elegance of the professional environment.
Professional portrait of a curator in an elegant, modern South American bar. The person is dressed in a sophisticated muted slate gray suit, standing against a background of cream-colored walls and dark wood shelves.
Professional portrait of a curator in an elegant, modern South American bar. The person is dressed in a sophisticated muted slate gray suit, standing against a background of cream-colored walls and dark wood shelves.

Sofia Laurent

Diretora

Ricardo Silva

Sommelier e Gestor

Adrian Falk

Mixologista

Marcus Chen

Curador de Rótulos

Reserve seu momento conosco